J’ai passé le week-end dans la ville française de Montpellier. Je me suis promené avec Kusik dans les rues étroites de la ville, imprégnées des arômes du pain fraîchement cuit, des croissants, du café et, curieusement, du kebab. Lorsqu’il fait beau, la ville est particulièrement agréable : la lumière danse sur les façades anciennes, les musiciens de rue jouent des mélodies douces, et l’air du matin est rempli d’énergie.
Cependant, le petit-déjeuner à l’hôtel où je séjournais m’a déçu. L’ambiance semblait morose. À l’entrée, une femme m’a accueilli, mais elle ne parlait ni anglais ni espagnol et n’a pas pu répondre à ma question sur la présence de saumon au petit-déjeuner. En revanche, elle insistait pour connaître mon numéro de chambre afin de l’inscrire sur la facture. L’interaction n’a pas été agréable, alors j’ai décidé de chercher un endroit plus approprié.
J’ai opté pour l’hôtel Pullman. À l’entrée, j’ai demandé le prix du petit-déjeuner : il m’a semblé un peu élevé, mais fidèle à mon habitude, j’ai plaisanté : « Eh bien, cela doit être un excellent petit-déjeuner ! » J’ai accepté et on m’a conduit sur le toit, où se trouvait leur restaurant avec une vue panoramique sur la ville.
J’ai pris mon petit-déjeuner habituel : du porridge, une généreuse portion de saumon, du pain au son avec du guacamole, des artichauts et, bien sûr, une tasse de bon café. Non seulement c’était délicieux, mais c’était aussi nourrissant et équilibré – un véritable investissement pour la journée à venir.
Pendant le repas, mes pensées se sont tournées vers une personne : David, un visionnaire que je connais par mon travail. Cet homme a fondé plusieurs entreprises bien connues et est un expert mondial en technologies d’intelligence artificielle. Mais en plus de cela, il a écrit un livre sur son système alimentaire unique, qu’il appelle simplement « Le Système Alimentaire de David ». Je ne mentionnerai pas son nom de famille, mais il n’est pas difficile de deviner de qui il s’agit.
J’ai réfléchi à son approche fascinante. Il a minutieusement analysé l’impact de l’alimentation sur le corps et a développé sa propre méthodologie, où la nutrition n’est pas seulement une nécessité, mais un outil pour maintenir une productivité élevée, une clarté mentale et une stabilité émotionnelle. Son système est excellent, mais je pense qu’il pourrait être amélioré et élargi. Optimisé de manière à ce que l’alimentation influence non seulement la santé physique, mais aussi les capacités cognitives. D’une certaine manière, cela me rappelait la programmation : si nous imaginons le système de David comme une classe, nous pourrions créer une classe héritée, redéfinir certains paramètres clés et ajouter de nouvelles méthodes pour rendre le résultat encore plus efficace.
Après tout, ce que nous mangeons (et buvons) finit par nous définir.
Sans aucun doute, ce n’était pas qu’un simple petit-déjeuner. C’était une recharge d’énergie, de pensées et d’idées – un carburant pour une nouvelle journée.